以下日用品对于我们的生活已必不可少，然而它们只是在一个世纪前后才开始陆续进入我们的生活。在没有冰箱，没有洗衣机，也没有自来水的时代，欧洲人是如何生活的呢？

餐具

　　直到18世纪后期，西班牙的富人们才开始普遍使用单独的餐具、盘子和杯子。在中世纪，甚至在中世纪之后许多年里，几乎所有的西方人都用手从公用的盘子里拿食物吃。在喝汤时只用一只器皿，而且共用一个酒杯喝酒。19世纪前叉子和勺子还没有进入普通家庭。

浴室

　　在中世纪的欧洲，除了受阿拉伯文化影响的地区之外，一般人还没有洗澡的习惯。有些人家中虽然有厕所或洗漱间，但是都很少用来洗澡。直到1750年，也只有6％的巴黎宫殿房屋中才配有卫生间。当时的人认为洗澡对身体不好，都认为热水会使毛孔扩张，这样细菌更容易侵入身体。到18世纪后期，医生们才开始建议人们每天洗手、洗脸和洗脖子。

　　后来，法国人发明了一种带有下水管的洗澡盆。1790年，弗朗克兰把这种澡盆带到美国。但是，洗澡这件事过了很久才成为人们日常生活的一种习惯。就是维多利亚女王在1837年在英国登基时，白金汉宫内也没有一个洗澡间。甚至到了1870年，有洗澡间的家庭也是极少数。1880年后，西方才有家庭从厨房的炉子上接通管道把热水引到卫生间，才开始有洗热水澡的习惯。此后，人们开始研制用铁铸造的浴盆。

抽水马桶

　　从19世纪起，在普遍接通下水道之后，欧洲许多家庭开始安装抽水马桶。但不是所有家庭都安装得起。在巴黎和西班牙有些楼房中一层才有一个厕所。在几百年的时间里，人们把大小便拉在便桶中，而且把小便通过窗子直接泼到大街上。一些富人家后来修建了与卧室相连的卫生间，并把粪便排放到地沟或化粪池中，而在公共居住区内，则修建了公共厕所。

　　发明排放式卫生洁具的先驱是英国人哈林顿。他在1597年研制出一种活塞式马桶，并且安装在伊丽莎白女王在里士满的宫殿里。1855年，英国公共卫生部门要求所有住房都安装卫生洁具。到1890年，卫生洁具才开始在全欧洲普及开来。

内衣

　　在19世纪前，西方大部分妇女在裙子或衣服里面什么都不穿。她们不穿内衣，有些人即便是穿内衣，也是松松垮垮的。紧身内衣是最近发明出来的东西。18世纪时，在巴黎只有3．5％的高贵妇女和1．16％的女佣穿内衣。带有吊带的内衣被认为是只有妓女和演员才穿的。

食品冷藏

　　为了延长水果、蔬菜和肉类食品的保鲜时间，古人不断发挥着自身的智慧，制作出便于保存的奶酪和腌制品。由于腌制和风干的食品都不新鲜，到18世纪时人们开始想到冷藏食品。当时在欧洲一些地方，人们在户外挖一个大坑，里面放上冰或雪，用稻草覆盖，以此来贮存食品。19世纪时，卖冰竟成为一种产业，挪威的冰工厂每年甚至可卖出55万吨的冰。世界上第一批电冰箱是1913年在芝加哥首先上市销售的。