手工坊的工匠们从事着奢侈工业中最不起眼、却是最最不可或缺的部分，传统的手工服饰的辛苦和枯燥，让现在的年轻人望而却步，毕竟绢花、刺绣和纽扣等工艺和动辄价值上百万的高级时装相比实在显得微不足道。所以，人们不仅感叹，若不是对手工艺真正怀有热忱，谁也不可能坚持下去。他们，捍卫了高级时装的定义。
对于手工，我们从来没有像现在这样把传统看得弥足珍贵，手工就是要向那些工坊里默默无闻的手工匠们致敬。当然，我们还要感谢那些始终坚持高级时装的路线的品牌，他们捍卫了高级时装的定义，要不是他们，巴黎那些传统手工作坊可能早就消失了。
从“小手”到大师
穿透玻璃的阳光慵懒地撒在巴黎一间有些拥挤的房间里，房间里几个喜爱阳光的法国人却无暇顾及。他们面前的桌子上堆满了面料、针线，还有兀鹫、天鹅、孔雀和驼鸟等飞禽的羽毛。当然，在这中间，你还能找到大量KarlLagerfeld 的设计草图。这些趴在桌子上一针一线做着细致缝纫工作的工艺师们，被称为“羽毛工人”，在这家面积并不大的Lemarié 工作坊，流传出了时尚舞台上每个有关羽毛的传奇。
巴黎服饰工坊的工匠们被称为“小手”。在工业化生产高度发达的今天，这些高级时装手工作坊却面临着后继无人的困境。1900 年，巴黎有超过300 名羽毛工人专门从事高级订制时装服务，那时高级订制产业蓬勃发展。到了1960 年，人数已跌至50 人。时至今日，法国只剩下Lemarié 一家羽毛厂。同样的问题也出现在制鞋工坊中，以Massaro 为例，1930 年，作坊有300 名顾客，他们每年最少订制三对鞋履。而今天Massaro 拥有的顾客数目翻了10 倍，可只有少数人每年会订制超过一对鞋。辛苦而枯燥的劳作让现在的年轻人望而却步，绢花、刺绣和纽扣等工艺和动辄价值上百万的高级时装相比实在显得微不足道。所以，人们不仅感叹，若不是对手工艺真正怀有热忱，谁也不可能坚持下去。
Lesage 刺绣工坊的精细手工镶嵌，Massaro 工坊制作女鞋，正是它们在构成着所谓的时装业的巅峰——“高级订制”
手工是无价的。也许你将手工定义为街边卖的那些藤条篮框，那也是一种手工，处在现代奢侈工业的最原始阶段。如今世界上那些响当当的奢侈品牌，如LV、HERMES 等，无不是从手工作坊起家的。一个藤条篮框顶多卖50、60 元一个，可Massaro鞋作坊的高跟女鞋却是无价的，二者的手工含金量自然不可同日而语，重要的是，西方上百年的奢华工业，将手工坊产业化了，也同时赋予了手工更多的附加值和文化内涵。若不是那些始终坚持高级时装路线的品牌，巴黎那些有着上百年传统的手工恐怕早就难以为继了。即便每年都会有媒体高呼高级时装死亡论，但是巴黎羽饰工坊Lemarié 仍有接不完的订单。在巴黎郊区，身怀斜纹软呢“辨线”绝技的Raymonde Pouzieux，如今已75 岁高龄，在Coco Chanel 时代所有的高级订制斜纹软呢外套的修边都由她完成，如今仍有做不完的活，面对摄像机，可爱的老人嚷嚷着要休息，摆出一副爱做不做的样子……
香奈儿2008春夏秀场：伦敦手工坊系列是向巴黎传统高级时装工坊的致敬之作
去年秋冬Prada 纺织工艺师们，创造着一种名为“agugliati”的工艺，这是一种创新而独特的编制技术，那些纺织工艺师将羊毛、丝绸和其它不同颜色的物料穿插编织在了一起，制造出了令人惊叹的幻色效果、同样的高级订制概念也用在了新一季Dior 的成衣当中，因为有了做工精细的手工缝纫师，你在今季的Dior T台看到了弗拉门戈和吉普赛那鲜艳的荷叶裙摆，找到了上世纪20 年代的爵士风格。法国Asniere小镇上的Louis Vuitton 的手工作坊里，工匠们一针一线地缝纫着百年来的品质追求；意大利东海岸马尔凯大区的Tod’s手工作坊里，手拿铁锤、头发花白的鞋匠们对皮料的精挑细选决定了鞋子的灵魂……
Lesage 刺绣工坊至今仍是高级时装首选供应商
唯一的“羽毛工人”和四万个刺绣花样
奢侈品牌清楚地看到了手工作坊的魔力，并将传统工艺推向了时尚的巅峰。目前，巴黎几家有名的手工坊如配饰珠宝坊Desrues、羽饰坊Lemarié、刺绣坊Lesage、鞋履坊Massaro、制帽坊Michel、金银饰坊Goossens 、花饰坊Guillet 已被Chanel 收购……他们赋予了Chanel 无与伦比的美艳，Chanel 也赋予了他们新生。收购并不影响他们可以接其它品牌的订单。
成立于1880 年的Lemarié“装饰羽毛工作坊”，它也是现在法国保存的唯一一家羽毛厂。在收购前，它已经在倒闭的边缘徘徊了，因为成立初期那个所有帽子都会加上羽毛装饰的年代早已不复存在，懂得制作羽毛工艺的大师也屈指可数。Chanel 的收购，一方面羽饰是品牌一个不可或缺的元素，另外也是希望能保存羽饰制作这门独特的艺术与卓越的传统工艺。在Lemarié 手工作坊，各种羽毛经过“羽毛工人”的手指，变成了时尚的经典之作，而Lemarié 还可以设法搞到很多稀有的羽毛材质。比如，虽然白鹭和风鸟已被列为受保护物种，但南非却无限制出口兀鹫、天鹅、孔雀和驼鸟羽毛。这些你在其他地方根本无法找到的羽毛，经过Lemarié“羽毛工人”染色、修剪、卷毛和压碎后，都成为了时装的装饰要素。Lemarié 原创工作室还有另一门技能，便是为高级订制服品牌的纷陈设计添加褶饰、花边与波浪滚边。Lemarié 凭借专业睿智在业界独占鳌头，成为多个顶尖时装品牌如Dior、Balmain、Lacroix、Valentino、Givenchy 及Versace 与美国Carolina Herrera、Bill Blass 及Ralph Rucci 的指定供货商。
香奈儿高级手工坊系列每年只出一季，价位在高级成衣和高级订制之间，此图为卡尔·拉格斐2008巴黎伦敦手工坊系列手绘图。
刺绣工坊Francois Lesage 和他的设计师及刺绣师队伍会为每个高级设计师时装系列制作大约一百个新的刺绣样本，他们自1958 年至今已制造了四万个样本，未来仍会继续为高级订制服带来更多创作灵感。2002年， Francois Lesage加盟CHANEL 旗下，但仍继续是时装界巨子的首选刺绣供货商，Francois Lesage 和他的设计师及刺绣师队伍会为每个高级设计师时装系列制作大约一百个新样本， Karl Lagerfeld 推出的每季系列，都会将设计草图和构图交给Lesage 加上刺绣无论按季节或设计师分类，Lesage 都是全球最庞大的时装刺绣系列。品牌更拥有超过六十吨供应品存货，当中包括1870 年代保存至今的闪光水晶、二十世纪的圆拱形宝石、莱茵石、玻璃珠等。没有人会忘记96-97 年度Chanel 的秋冬系列焦点——那身夺人眼球的Coromandel连身裙，正是从Lesage 走出，而它，也耗用了Lesage刺绣工人2000多个小时。
近百年来，鞋履工坊Massaro 一直坚持传统制鞋方法，每款鞋均采用山毛榉木做鞋楦。
刺绣工坊Francois Lesage 和他的设计师及刺绣师队伍会为每个高级设计师时装系列制作大约一百个新的刺绣样本，他们自1958 年至今已制造了四万个样本，未来仍会继续为高级订制服带来更多创作灵感。
刺绣工坊Francois Lesage 和他的设计师及刺绣师队伍会为每个高级设计师时装系列制作大约一百个新的刺绣样本，他们自1958 年至今已制造了四万个样本，未来仍会继续为高级订制服带来更多创作灵感。
和制作任何一件珠宝作品一样，Desrues 配饰珠宝坊的珠宝师们制作一件镀金羽毛项链，凭借的是秘而不宣的传统绝技、足够的耐心和勇气。
金属羽毛项链，勇气和耐心的较量
很难想象，同时7个顶级的高级时装配饰工坊联合起来，把他们各自的绝技在同一件华服上展示出来。他们是：配饰珠宝坊Desrues、羽饰坊Lemarié、刺绣坊Lesage、鞋履坊Massaro、制帽坊Michel、金银饰坊Goossens、花饰坊Guillet……上一季，从这些手工作坊里走出的CHANEL“巴黎- 蒙特卡罗”系列震撼了整个世界，一年一季的高级手工坊系列也向高级手工致以了无限的敬意，销售上采用了高级成衣的模式，而在制作上，完全采取手工制作，类似高级订制服，只是少了量身裁衣的步骤。当然，它的价位不会向高级订制那样令人咋舌。在巴黎手工作坊工艺师的技艺之下，“巴黎－伦敦”这个献给Metiers d’Art 高级手工坊的第六个系列，用极致的美，演绎出对手工坊的无限崇敬。可以想象，这样的手工制作，量绝对不会大，买手们也是在秀场上看货下订单，只是到达专卖店的数量实在有限，但绝对不会有撞衫的危险。
硅胶模中，梦想开始
和制作任何一件珠宝作品一样，Desrues配饰珠宝坊的珠宝师们要先从羽毛项链模型的制作开始。为了体现出羽毛项链的羽毛质地和立体感，需要设计出六种不同的羽毛，这些羽毛从大小、色泽到纹理都不尽相同。珠宝师们首先要小心翼翼地用金属雕刻出这六种羽毛，珠宝师根据雕刻出来的羽毛，用硅胶模制作出模子，可别小瞧这些硅胶模子，日后构成羽毛项链的每片羽毛都将从这些模子中诞生。
背负了嘱托和希望的蜡制羽毛
硅胶模制好之后，珠宝匠会将锡注入其中，每一片羽毛就从这些硅胶模中诞生出来。诞生出来的片片羽毛，会被珠宝匠们按照羽毛的种类整理成簇，组成六簇羽毛成品。珠宝师们根据这些羽毛成品进行评估和鉴赏，为了得到最完美的羽毛项链，对每一片羽毛的苛刻要求，从模型就开始了。
在耗时五天的项链模型完成之后，珠宝师们将展开为期三天的脱蜡法羽毛制作。珠宝师们将热蜡注入硅胶模中，做出一片一片的各式蜡质羽毛，再把它们组合成簇。虽然随着科技的发展，热蜡机已经走进了这些传统的手工作坊，但珠宝师们仍然不能掉以轻心，因为尽管是来自同一模子，但热蜡注入的过程中，每个步骤都有可能会影响到羽毛纹理、尺寸的差别，珠宝师们必须减少误差，以求复制出来的羽毛在尺寸和纹理上达到一致。对珠宝师们来说，这一步至关重要，因为这些蜡质羽毛是日后羽毛项链的基础，每一片都背负了很大的嘱托和希望。
当蜡质羽毛成型，珠宝师们便将一片一片的蜡质羽毛聚集在一起，将它们的根部插在带有若干均匀密集排列小孔的“蜡柱”之上，排成一棵棵的“蜡烛羽毛树”。一棵“蜡烛羽毛树”可以排列将近五十片羽毛。珠宝师们随后把“蜡烛羽毛树”放入一个金属圆柱状物中，并灌入石膏。当石膏凝固之后，金属圆柱就将被送入烤箱，由于蜡烛和石膏的熔点不同，在烤箱里，蜡烛将先于石膏融化。利用这一点，在蜡烛融化之后取出金属圆柱，就可以得到一个石膏模子，这个模子构成了“蜡烛羽毛树”的造型。
从蜡烛到金饰
和很多高级珠宝的制作方法一样，脱蜡法是珠宝师们常用的制作方法，Desrues 手工作坊里也不例外。在这里，同样上演着从蜡烛到金饰的故事。
得到石膏模型之后，珠宝师们会将液态铜注入其中，填满之前蜡烛融化所制造出来的空间。当液态铜凝固，就可以将石膏打破，珠宝师们也可以得到铜制的羽毛树了。至此，脱蜡法羽毛制作过程也将接近尾声。最后一步是摘除附着在树上的一片片铜制羽毛，经过三天的制作工时，片片羽毛终于从蜡烛变成了金饰，呈现在了珠宝师们的面前。虽然还只是零散的片片羽毛，但上面的纹理和做工已经让人爱不释手了。然而，珠宝师们可顾不上细细去欣赏那些羽毛，相反的，他们要给这些羽毛“挑刺”。珠宝师轻柔地抚摸过每一片羽毛，仔细观察它们的形状和纹理，对它们进行修整。通过小锤子、小钳子、小锉刀等工具的敲打、打磨，珠宝师去除形状不佳的羽毛，以保持日后成型的羽毛项链的精致。紧接着，每簇羽毛都会被焊上许多用以衔接的扣环，然后按照设计师的要求，一片片地组装成项链，并确保羽毛的自然垂坠度。当一个个的扣环被串连在了一起，一簇簇的羽毛也从此命运相联。
之后，拼装完成的羽毛项链，将会被浸在不同的化学药水里，这些化学药水可以起到清洁羽毛的作用，比如，它们可以去除掉那些残留在外的耐火氧化皮。清洁的工作完成之后，就剩下最后一步了——为羽毛项链刷上金色便大功告成了。当它们顺着颀长的脖颈轻偎而下，当然，还有细致柔媚诠释出的那份自由和不羁。
巴黎DESRUES 配饰珠宝坊为香奈儿巴黎—伦敦手工坊系列定制的镀金羽毛项链
首先要制作项链模型（工时180 小时）
为了展现完美的羽毛形状，一条项链由六种不同形态的羽毛组成，每一种都由手工雕刻而成。每一种羽毛都有特制的硅胶模，这样做出来的羽毛在尺寸与纹理上完全相同。接下来将锡灌入硅胶模，将制作好的锡羽毛整理成簇。
接下来是羽毛制作－脱蜡法（工时108 小时）
首先将热蜡倒入模具中，做出各种蜡制羽毛簇。将蜡制的羽毛片聚在一起，排在一棵同样以蜡制成的“铸型树”上，一棵可以排将近五十片羽毛。然后将这棵羽毛树放在一个内灌有石膏的金属圆柱状物中。当石膏凝固后，金属圆柱被放置在一个烤箱内，目的是将蜡融化。接着把圆柱物从烤箱内取出，此时金属圆柱里面只剩下石膏。里面空出来的地方，正是先前放置“蜡树羽毛”的所在处。将液体铜到如到石膏模。填满先前所制造出来的空间。接着将石膏打破，铜制的羽毛树于是成型。摘除附着在树上的一片片铜制羽毛。
第三步羽毛项链的组装（工时为半天）
经过修理的羽毛被被焊上许多用以衔接的口环。按照设计师的要求，一片片组装成项链，最重要的是安装好的羽毛如真实的那样有自然垂坠度。
最后是为羽毛项链的镀金（工时为半天）
拼装完成羽毛项链，将会被浸在不同的化学药水里面“清洁”，去除所有可能残留在外的耐火氧化皮。在为羽毛刷金上色后一条羽毛项链便大功告成。
