纺织服装科技项目最多
石狮市5大支柱产业中的龙头产业纺织服装产业链的科技项目最多，共有17个项目，占总立项的44%。从纺织机械--纱线-纺织与织造-染整-水洗-PU革-服装，以及信息化-商标及辅料等，涵盖了整个产业链，表明石狮整个纺织服装产业掀起了轰轰烈烈的技术创新热潮。
从去年的科技项目看，石狮市还多停留在规模以上企业的染整面料开发层面上；而今年则出现了新气象，产业链上各个环节的技术创新活力得到充分显现，不论企业规模大小，个个都有极强自主创新热情，许多名不见经传的小企业充分显示了高水平的创新能力。从立项的内容上看，许多前沿的高新技术得到了广泛的应用。纳米技术在保温棉上的应用、光致敏高分子材料的变色面料及服装，特柔免烫、防紫外线、透气服装皮革、吸湿排汗等功能性面料的开发，仍是纺织业科技研发项目的重头戏。
遗憾的是，石狮5大支柱产业之一的食品工业却没有科技项目，石狮市的食品工业也应提高科技含量，才能做大做强，才能真正“走出去”。
民间协会也有科研项目
2005年度石狮市级（第一批）科技计划项目按项目大小不同，单个项目支持资金分为4万元、5万元、8万元、10万元、15万元不等；不少小型、微型企业，甚至民间协会组织也获得了政府科技经费的支持。
由于历史原因，石狮科研力量十分薄弱，缺少有现代科学文化积淀的科研机构。但民间科研体系已在初步形成，已有科技专家携科技部项目在石狮建立研发机构，也有重点企业正在筹建研究院，知识经济体系正在石狮如火如荼地得到快速发展。
