超滤膜用于牛奶制品的加工装置上，它对于节省原料、节约能源、丰富奶制品品种等都起着重要作用，超滤膜的结构、规模、膜内孔的分布状况可以直接影响到设备生产率和超滤选择性，超滤膜的制取有不同的方法。  

    撒拉多夫国立技术大学工艺学院的专家，对再生醋酸纤维超滤膜的性能进行了研究，证明制取这种超滤膜的聚合物溶液，其中的溶剂蒸发速度，对超滤膜孔结构的形成有影响。采用凝胶状，压辊成膜法制取的超滤膜，比干法制取的超滤膜，孔结构更发达，在水中和乳清中，前者比后者有更好的渗透性。另外，可以加入NaHCO3，来调整超滤膜的孔结构，添加醋酸纤维聚合物溶液质量3-4％的NaHCO3，能使超滤膜达到5-7％的最佳效率。